Na travessa (Registo nº 5326)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Valores | 01861nam a2200217 4500 |
| 010 ## - Número ISBN | |
| ISBN | 9789896921774 |
| 021 ## - Número do Depósito Legal | |
| Número | 529727/24 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais | 20241119d2024 m y0pory50030103ba |
| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | Na travessa |
| Informação de outro título | doces, sobremesas e bolos, feitos na travessa |
| Primeira menção de responsabilidade | Rita Nascimento |
| 210 #9 - Publicação | |
| Local de publicação | Lisboa |
| Nome do editor | Arteplural |
| Data de publicação | 2024 |
| 215 ## - Descrição física | |
| Paginação / Volumes | 215, [1] p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| 330 ## - Sumário ou Resumo | |
| Texto da nota | No seu novo livro, a chef pasteleira e guru de gulosos, Rita Nascimento, faz um supersizing às coisas boas da vida, com adaptações incrivelmente originais de doces e sobremesas ao formato da travessa, permitindo-lhe deliciar-se mais e melhor com os seus favoritos ou descobrir novas formas de os apreciar.<br/><br/>Quer exemplos?<br/><br/>Da pastelaria para a travessa - Clássicos da nossa doçaria na travessa (toucinho do céu, sericaia, pastelão de nata, dom rodrigo…)<br/><br/>Da forma para a travessa - Bolos e pudins na travessa (bolo de noz com doce de ovos, bolo duplo de chocolate, molotof com caramelo salgado, cheesecake sem forno…)<br/><br/>Da taça e do prato para a travessa - Sobremesas de colher na travessa (baba de camelo com crosta de avelã, arroz-doce com crumble de canela, bolo de bolacha e café, pavlova escangalhada…)<br/><br/>Da tarteira para a travessa - Tartes na travessa (tarte de limão merengada, tarte banoffee com chocolate, tarte de amêndoa caramelizada, tarte de maracujá e chocolate branco…)<br/><br/>Entre muitos outros.<br/><br/>Sim, esta é possivelmente a forma ideal de comer doces. E, sim, é bem possível que depois de descobrir a doçaria travessa não queira outra coisa, até porque a vida é demasiado curta para fatias perfeitas! |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| ID Autoridade | 1840 |
| Palavra de ordem | Preparação de Alimentos |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| ID Autoridade | 586 |
| Palavra de ordem | Culinária |
| 675 ## - CDU | |
| Notação | 641.85(083.1) |
| Edição | BN |
| Língua | por |
| 700 ## - Autor principal (pessoa individual) | |
| Apelido | Nascimento |
| Nome | Rita |
| ID Autoridade | 5103 |
| 801 #0 - Fonte de origem | |
| País | PT |
| Agência | BMVN |
| Regras de catalogação | RPC |
| 830 ## - Notas gerais do catalogador | |
| Criado por | Tânia Croca |
| Data de criação | 19/11/2024 |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Tipo de documento | Livro |
| Situação do levantamento | Biblioteca de origem | Código de barras | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento | Forma de aquisição |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Municipal de Vendas Novas | 100000021851 | PA NAS/TRA | Livro | Compra |