O Manual do Enxertador é um livro que se destina fundamentalmente a informar o agricultor sobre os modernos processos de enxertia, que já hoje se praticam por toda a Europa e que se destinam a melhorar a qualidade e a produção das mais variadas espécies frutíferas. As técnicas da enxertia em fruticultura – acompanhada da análise, caso a caso, de numerosas variedades –, os factores que a determinam, a classificação dos enxertos, as normas para a sua realização, os tipos de ferramentas e material a utilizar, os diversos «modelos» de enxertia por aproximação, os cuidados a ter com os enxertos e reenxertos são aqui exaustivamente tratados numa linguagem que, embora técnica, é extremamente clara e objectiva