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Cogumelos e trufas : utilização alimentar / Fernando M. A. Bernardo, H. Marina L. Martins

Autor principal: Bernardo, Fernando M. A.Co-autor: Martins, H. Marina L.Publicação: Lisboa : Instituto nacional de formação turística , 1998Descrição: 55 p.Assunto - Nome comum: Agricultura | Alimentação | Culinária
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