Tít.. orig.: Darm mit charme

Quando Giulia Enders tinha 17 anos, apareceu-lhe uma pequena ferida numa perna que teimava em não sarar. Foi ao médico. Três semanas mais tarde, tinha mais feridas, que alastravam aos braços e às costas. E nem sequer a cortisona resultava. Por sorte, leu um artigo sobre um caso parecido e decidiu investigar. Começou a achar que não tinha um problema de pele, mas sim de intestinos. Cortou o leite e o glúten, mudou de dieta radicalmente. E curou-se. Foi uma enorme vitória, que a fez tomar uma decisão: iria estudar Medicina.
Formou-se em Gastroenterologia na melhor universidade da Alemanha (Goethe, de Frankfurt), numa altura em que a comunidade médica começava finalmente a prestar atenção ao mais subestimado órgão do corpo humano: os intestinos. Dedicou-se ao tema. Expos as suas investigações numa apresentação que venceu as Science Slam de Friburgo, Berlim e Karlsruhe – e que se tornaria viral no Youtube.
Neste livro a autora explica-nos detalhadamente como funcionam os intestinos, desde que damos uma dentada num pastel de nata até ao momento em que o ciclo se completa. Ficamos a saber dados fascinantes (sabia que os intestinos têm um cérebro próprio) e, acima de tudo, o que precisamos de fazer para regular o transito intestinal.
Do bom funcionamento dos intestinos depende grande parte da nossa saúde: da pele às articulações, passando pelo peso certo. E para que funcionem bem temos de saber (por exemplo) a diferença entre probióticos e prebióticos, como regular a flora intestinal, os cuidados a ter com a higiene e até a maneira correta de fazer aquilo que ninguém mais pode fazer por nós.
Moral da historia: se procura uma saúde de ferro, aprenda a cuidar de si – de dentro, para fora